Tag: chleb domowy

Chleb orkiszowy z czarnuszką i chia

chleb z czarnuszką i chia

Zgodnie z tradycją, w sobotę pieczemy chleb :) Najpierw do pieca poleciały bułeczki, ale teraz nie o nich. Niedawno dostałem trochę czarnuszki i nasion chia, no to wymyśliłem (nie ja pierwszy), że zrobię z nimi chleb. Jak pomyślałem, tak zrobiłem i wyszedł świetny… Read More

Prawie wiejski chleb małomiejski – z orzechami laskowymi

Prawie wiejski chleb małomiejski - z orzechami laskowymi

Kontynuując pieczenie chleba w soboty, czyli nowej świeckiej tradycji, zrobiłem chleb małomiejski, no wiecie, jak zawsze, taki prawie wiejski ;) Małomiejski dlatego, że wypiekany w małym mieście i przy użyciu dosyć nowoczesnej technologii, a prawie… Read More