Nowy Rok, Nowa Forma, Nowe Batony :) Zdrowe batony owsiane, to ostatnio mój ulubiony przysmak i… źródło ogromnej frajdy z ich przygotowywania! Co w nich tak bardzo lubię? To, że za każdym razem są inne, bo wszystko zależy od tego, co mi się wsypie do miski. Żeby były jeszcze fajniejsze, zainwestowałem w silikonową formę, dzięki czemu są równiutkie i prawie jednakowe.
Przedstawiam Wam batony owsiano-gryczane z suszonymi śliwkami i morelami!
Składniki – na 8 sporych batoników
- płatki owsiane: 6 łyżek
- otręby gryczane: 6 łyżek
- banany: 2 szt.
- pestki słonecznika: garść
- siemię lniane: 2-3 łyżki
- suszone śliwki: kilka
- suszone morele: kilka
- kakao: 1 łyżka
- woda: 2-3 łyżki
- olej: 2 łyżki
Przygotowanie
Śliwki i morele kroimy na drobne kawałki i razem z pozostałymi składnikami wrzucamy do miski. Mieszamy porządnie, najlepiej rękoma, rozgniatając banany. Po uzyskaniu w miarę spójnej masy odstawiamy na chwilę. Następnie nakładamy do formy lub układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20-30 minut i zostawiamy na chwilę w piekarniku, aby odparowały. Następnie wyjmujemy do ostygnięcia.
SMACZNEGO!